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Pechugas de pollo italianas al horno

Pechugas de pollo italianas al horno

Mézclalo, échalo, hornéalo, cómelo.MAS +MENOS-

1

(14.5 onzas) corazones de alcachofa Progresso ™, escurridos

1

(14.5 onzas) de tomates orgánicos asados ​​al fuego Muir Glen ™ en cubitos, escurridos y secos

1

(7 onzas) paquete de mezcla congelada de brócoli, zanahorias y pimientos dulces

2

cucharadas de aceite de oliva extra virgen

1 1/2

libras de pechugas de pollo

2

tazas de queso mozzarella rallado

1/2

libra de espaguetis finos (o pasta de su elección)

2

pizca de sal gruesa y pimienta recién molida

1/2

taza de albahaca o perejil (para decorar)

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  • 2

    En un bol grande, combine los corazones de alcachofa, los tomates cortados en cubitos, las verduras mixtas descongeladas, la harina, el azúcar, el aceite y una buena pizca de sal y pimienta. Mezcle para combinar.

  • 3

    Condimente las pechugas de pollo con sal y pimienta y colóquelas en una fuente para hornear de 9 x 13. Vierta la mezcla de verduras sobre el pollo. Rellena los espacios entre cada pechuga de pollo.

  • 5

    Retirar del horno y espolvorear con queso. Voltee el horno para asar y pegue el plato debajo del asador durante unos 5 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

  • 6

    Mientras tanto, cocine la pasta hasta que esté al dente. Sirve el pollo sobre una ración de pasta. ¡Decora con albahaca o perejil!

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Más sobre esta receta

  • Mamá dijo que habría comidas como esta. Habría comidas como esta, dijo mi mamá.

    A veces desearía poder darte de comer con cuchara. Pero eso sería espeluznante.

    Sin embargo, eso a veces está en pleno vigor hoy. Y estoy preparado para ponerme espeluznante. Porque, ¿podemos hablar un minuto sobre todo lo que está involucrado en esto? Creo que tenemos que hacerlo.

    A) ¿No es el nerthrin más clásico y reconfortante para el estómago que el pollo, la pasta y las verduras?

    B) Y queso.

    C) En el horno.

    D) Todo asado y delicioso.

    E) Y el jugo del pollo y las verduras crea una salsa ligera para todo, ooooooh.

    F) Y luego lo sirves sobre tu pasta favorita.

    G) Y tu corazón seguirá adelante.

    H) ¿Mencioné el queso asado encima?

    I) Hay queso asado encima.

    J) El cielo acaba de llamar. Quiere ayudarte. Con estas pechugas de pollo italianas al horno.

    De acuerdo, tome un poco de pollo, pasta, corazones de alcachofa enlatados Progresso, tomates cortados en cubitos asados ​​al fuego Muir Glen, vegetales congelados Green Giant (que puede descongelar o simplemente cocinar al vapor en la bolsa) y queso.

    De acuerdo, en un tazón bastante grande, combine los corazones de alcachofa (escurridos), los tomates (que también escurre y seca) y las verduras. AHORA, espolvorea un poco de azúcar, sal y harina por encima. Parece nieve, ¿eh? ¿O caspa? Lo siento.

    ¡Entonces dale un buen lanzamiento! Esa harina ayudará a que no quede tan líquida.

    Luego coloque su pollo en una fuente para hornear. Vierta la mezcla de verduras sobre todo y colóquelo entre el pollo. La lamer. ¡Sólo bromeo!

    Ahora, lo hornearás aproximadamente 30 minutos, hasta que el pollo esté casi completamente cocido. Luego sácalo del horno y espolvorea una tonelada de queso mozzarella encima. Vuelva a colocarlo para asar unos 5 minutos más y. .

    Hola. ¿Alguna vez has visto algo tan emocionante en tus largos días de vida?

    Todo está tan horneado, tan cursi, tan pollo, tan vegetariano. Todo cálido y glorioso y listo para bailar por tu esófago.

    Luego sírvelo sobre tus fideos favoritos. Aquí elijo espaguetis finos y fue deeeeeevaaaaahn.

    No te importaría darle de comer con cuchara ahora, ¿eh? ¿EH?

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    * Bev sabe que es más como alimentar con un tenedor. Para más reflexiones, visite su blog Bev Cooks y su perfil Tablespoon.

Ver el vídeo: Pechuga de pollo a la italiana. Receta. (Noviembre 2020).