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Nuggets de calabacín

Nuggets de calabacín

Ahora que ya casi es temporada de calabacines, tienes que probar esta receta súper simple de pepitas de calabacín, las amo porque son una forma diferente y divertida de cocinar calabacines. Puedes servirlos como acompañamientos para cualquier comida, agregando una salsa de queso o cualquier otra salsa que desees.MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de julio de 2017

2

cucharadas de azúcar morena

2

cucharaditas de hojas de salvia (secas o frescas)

1/4

pimienta negra o blanca

3

tazas de pan rallado, separado

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  • 1

    Coloque el puré, el azúcar morena, la salvia, la sal, la pimienta, 1 taza de pan rallado y 1 huevo en un tazón mediano y mezcle. Pon esto en la nevera durante al menos 1 hora.

  • 2

    Divide la mezcla en 14 partes. Con las manos, forma cilindros con las pepitas. Póngalos en una bandeja o en un plato grande y guárdelos en el frigorífico durante otros 30 minutos.

  • 3

    Caliente suficiente aceite en una sartén a fuego medio hasta que llegue a 350 ° F.

  • 4

    Cubrir las pepitas con huevos batidos y luego con pan rallado. Fríe las pepitas hasta que estén doradas por todas partes. Esto debería tomar alrededor de 2-3 minutos. Luego, colócalos en un plato con papel absorbente.

Consejos de expertos

  • Si lo desea, puede preparar las pepitas un día antes y luego freírlas justo antes de comerlas.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Ver el vídeo: Bocaditos de calabacin con jamón y queso Receta fácil (Noviembre 2020).