Recetas inusuales

Pastel de cerveza negra de chocolate con glaseado de crema de malvavisco y caramelo

Pastel de cerveza negra de chocolate con glaseado de crema de malvavisco y caramelo

El pastel de dulce de chocolate triple se enriquece con una sabrosa cerveza negra, se hornea en un pastel SuperMoist ™ y se cubre con crema de mantequilla con pelusa de malvavisco y caramelo y una rica capa de dulce de leche.MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de abril de 2017

1

caja (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix Triple Chocolate Fudge

2

frascos (7 oz) de crema de malvavisco

4

cucharadas de crema de café con caramelo

1

lata (13.4 oz) de dulce de leche caramelo

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe dos moldes para hornear de 7 ”con spray antiadherente.

  • 2

    En un tazón grande o batidora de pie, bata la mezcla para pastel con los huevos, la cerveza y el aceite vegetal hasta que quede suave. Vierta la masa uniformemente entre los dos moldes preparados. Hornee durante 29-35 minutos, o hasta que el centro de cada torta salte hacia atrás cuando se toque ligeramente. Retirar y enfriar completamente. Una vez que se enfríe, use un cuchillo de sierra grande para cortar los pasteles por la mitad, creando cuatro rondas de pastel.

  • 3

    En una batidora de pie, bata la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa. Agregue lentamente el azúcar en polvo, aproximadamente 1/2 taza a la vez. Agrega 1 cucharada de crema de café, mezclando hasta que quede suave. Doble suavemente la crema de malvavisco en el glaseado hasta que esté completamente incorporado. Vierta todo menos 1 1/2 tazas de glaseado en dos bolsas de glaseado grandes. Agregue el cacao en polvo y las dos cucharadas restantes de crema de café al tazón y bata hasta que quede suave.

  • 4

    Coloque una ronda de pastel en un soporte para pasteles. Unte la mitad del glaseado de chocolate encima. Cubra con una segunda ronda de pastel, esparza una pequeña cantidad de glaseado blanco entre las siguientes capas, luego chocolate entre las capas finales.

  • 5

    Escarcha alrededor de la parte superior y los lados del pastel con la crema de mantequilla de malvavisco. Unte el dulce de leche por encima del pastel. Refrigere durante 1-2 horas antes de cortar y servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
1560
Calorías de grasa
830
% Valor diario
Grasa total
92g
142%
Grasa saturada
51g
255%
Grasas trans
3g
Colesterol
265 mg
89%
Sodio
1150 mg
48%
Potasio
400 mg
11%
Carbohidratos totales
173g
58%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
131g
Proteína
10g
Vitamina A
45%
45%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
25%
25%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

3 1/2 almidón; 0 fruta; 8 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 18 Grasa;

Elección de carbohidratos

11 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • ¿Lo único mejor que una rebanada de este pastel? ¡Disfrutarlo con un vaso frío de tu cerveza favorita! Todo lo bueno de la vida, horneado en un pastel. A veces, las combinaciones de sabores son tan perversamente brillantes que se siente como si hubieras vuelto a casa cuando las evocas. No es diferente a esa canción sobre el lugar donde todos conocen tu nombre. ¿Conoces la canción? He estado metido en mi cabeza todo el día, porque empecé a pensar en la perfecta combinación de sabores: cerveza negra, malvavisco y caramelo. Y luego pensé en hacer un pastel. Y luego pensé: "¿Cómo nadie ha hecho este pastel? Porque esos tres sabores serían básicamente como Sam, Diane y Rebecca". (Demasiadas medianoches viendo Cheers). Lo que me hizo cantar el tema de que todos saben tu nombre y buscar en Google "¿Dónde está Ted Danson ahora?" mientras hago este pastel perfecto. Y ahora estoy totalmente fuera de lugar. ¿Pero puedes culparme? Pastel Stout de chocolate. Con Glaseado De Crema De Malvavisco De Caramelo. Esto, amigos, es el tipo de cosas que descarrilan una larga historia. También es el tipo de cosas que saben a amistad. En tu pub favorito. Convertido en un pastel En pocas palabras: haz este pastel. Amarás.
  • Todo comienza aquí, con tarta y cerveza. Y si eso no suena como una balada de pub esperando a ser escrita, permíteme prometerte: es un pastel de pub esperando ser degustado. Encontré que la forma más fácil de trabajar con el glaseado de pelusa de malvavisco era colocarlo en un gigante , rondas swoopy, luego alisar con un cuchillo. Si tienes una espátula para glaseado, mejor aún. Una cucharada alegre de caramelo enlatado es una perfección absolutamente maravillosa. Y si nunca has probado la perfección maravillosa, simplemente tómate esto con los ojos. Y trata de no llorar lágrimas de alegría durante cien años. Toma tus latas robustas. Vamos a elevarlos a la torta más fina de este lado del país. Cantando las canciones fuertes. Levante sus tenedores en pujas ruidosas. O lo que se suponga que digas cuando estés a punto de comer un pastel fuerte con tus compañeros de pub. Y luego, prepárate para echarte bocados llenos de pastel con alcohol en la cara. Sí, pastel. Cómo te amamos. Y en esa nota, paz, amantes de los pubs, tenemos un pastel para comer. ¡Salud!

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