Recetas inusuales

Panqueques de levadura

Panqueques de levadura

Esta masa para panqueques única está basada en levadura y se eleva antes de cocinar los panqueques en una plancha.MAS +MENOS-

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  • 1

    Combine la leche tibia (tibia, no caliente) y la levadura. Deje reposar para que la levadura se active.

  • 2

    Combine todos los ingredientes, agregando la leche / levadura y los ingredientes secos alternativamente. Mezclar con batidora eléctrica hasta que la masa esté suave.

  • 3

    Coloque la masa en una sartén o tazón grande con espacio suficiente para que la masa se eleve. Cubrir con una toalla. Deje reposar la masa en un lugar cálido hasta que burbujee, aproximadamente una hora, revolviendo una vez aproximadamente a la mitad.

  • 4

    Cocine los panqueques en una plancha engrasada. ¡DISFRUTAR!

  • 5

    Nota: Las sobras se pueden refrigerar y recalentar en el microondas más tarde. ¡Gran refrigerio para niños con mantequilla de maní!

  • 6

    Esta receta alimentará a una familia de cuatro. Lo duplico para mi familia de seis miembros y tengo sobras para desayunos rápidos entre semana o meriendas después de la escuela. ¡Maravilloso con jarabe de arce o jarabe de arándanos!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
150
Calorías de grasa
50
% Valor diario
Grasa total
6g
9%
Grasa saturada
1 1/2 g
7%
Grasas trans
0g
Colesterol
40 mg
13%
Sodio
180 mg
8%
Potasio
105 mg
3%
Carbohidratos totales
20g
7%
Fibra dietética
1g
3%
Azúcares
2g
Proteína
5g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Planchar
6%
6%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

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