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Brochetas de Magdalena

Brochetas de Magdalena

¿Cupcakes con glaseado y fresas con chispas de colores del arco iris? No, no has descubierto una delicia del país de las hadas. ¡Son brochetas de cupcakes!MAS +MENOS-

Actualizado el 11 de mayo de 2017

1

taza de mezcla para pastel amarillo Betty Crocker ™ Super Moist ™

1

taza de mezcla para pastel Betty Crocker ™ Super Moist Chocolate Fudge Cake Mix

2

cucharadas de mantequilla derretida

1

taza de glaseado blanco esponjoso Betty Crocker ™ Whipped

1

taza de glaseado de chocolate batido Betty Crocker ™

1

envase (1.75 oz) de Betty Crocker ™ Decorating Decors Chocolate

1

envase (2.0 oz) Betty Crocker ™ Decorating Decors Sugars Pearl Cupcake Gems

1 1/2

tazas de chispas de chocolate

16

fresas medianas, limpias y secas

1/2

taza de chispas de arco iris, semillas de girasol de arco iris o mini chispas de chispas de arco iris

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  • 1

    Comience reuniendo sus ingredientes.

  • 2

    Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón pequeño, mezcle la mezcla para pastel amarillo, un huevo y una cucharada de mantequilla derretida. Vierta en moldes para muffins que hayan sido bien engrasados ​​o forrados con envoltorios antiadherentes para cupcakes.

  • 3

    En un segundo tazón pequeño, repita el paso 1, pero con la mezcla de pastel de chocolate.

  • 4

    Hornee los cupcakes amarillos y de chocolate en el horno precalentado durante 8-12 minutos, o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente. Retirar y enfriar completamente.

  • 5

    Escarcha la parte superior de los cupcakes de chocolate con glaseado de vainilla. Sumerja en perlas de gemas de cupcake. Escarcha la parte superior de los cupcakes de vainilla con glaseado de chocolate y luego sumérgelos en chispas de chocolate. Coloque en el refrigerador para reafirmar el pastel antes de ensartarlo.

  • 6

    Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Caliente en ráfagas de 30 segundos, luego revuelva hasta que se derrita. Sumerja las fresas en el chocolate derretido, luego enrolle con chispas de arco iris.

  • 7

    Colocar sobre un trozo de papel pergamino hasta que el chocolate se haya endurecido por completo. (Para acelerar esta parte del proceso, sumerja las fresas frías en el chocolate, luego colóquelas en el refrigerador durante 10-15 minutos, una vez sumergidas).

  • 8

    ¡Es hora de ensartar tus brochetas! Las magdalenas pueden quedar tiernas, así que ensarta suavemente. Las brochetas de madera (o incluso palillos largos o palillos chinos) funcionan mejor para mantener estas brochetas en su lugar.

  • 9

    Enhebre una magdalena de chocolate, una fresa, una magdalena de vainilla y luego otra fresa. Guárdelos uno al lado del otro en una fuente para servir. Conservar en el frigorífico ligeramente tapado, hasta 5 horas, hasta que esté listo para servir.

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