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Pastel de chocolate desnudo fácil con glaseado de lavanda

Pastel de chocolate desnudo fácil con glaseado de lavanda

Pastel de chocolate aromatizado con sirope simple de limón y lavanda y cubierto con un glaseado de color lavanda.MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

1

Betty Crocker ™ mezcla para pastel Super Moist ™ Triple Chocolate

1

(1.3 oz.) Paquete de cobertura batida en polvo

1/2

taza de sirope simple de lavanda y limón

2-1 / 2 tarrinas Betty Crocker ™ Whipped glaseado blanco

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F (o 325 ° F para sartenes antiadherentes oscuras).

  • 2

    Rocíe aerosol para hornear en dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas. Forre el fondo de cada molde con un círculo de papel pergamino.

  • 3

    Combine la mezcla para pastel, la cobertura batida en polvo, los huevos, el agua y el aceite. Use una batidora eléctrica y bata a fuego lento durante 30 segundos, luego aumente a medio y bata durante 2 minutos.

  • 4

    Divida igualmente la masa entre los dos moldes. Hornee durante 30-35 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de cada pastel, éste salga limpio. Retire las tortas del horno y déjelas enfriar en moldes durante 10 minutos.

  • 5

    Retire los pasteles de los moldes, colóquelos en una rejilla para enfriar y deje que se enfríen por completo. Corta la parte superior abovedada de cada pastel. Corta cada pastel en dos capas iguales. Coloque una capa sobre una tabla o fuente de pastel redonda. Cepille un poco de jarabe simple de lavanda y limón sobre la capa.

  • 6

    Colorea el glaseado blanco con colorante lavanda. Vierta el glaseado en una manga pastelera grande. Corte la punta de la bolsa y coloque círculos de glaseado sobre la parte superior de la capa de pastel.

  • 7

    Agregue la segunda capa de pastel, cepille con almíbar simple y coloque el glaseado. Repita, agregando las dos últimas capas.

Consejos de expertos

  • Cuando retire los pasteles del molde, pase la mano por el borde del pastel para quitar las migajas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
610
Calorías de grasa
270
% Valor diario
Grasa total
30g
47%
Grasa saturada
13g
67%
Grasas trans
0g
Colesterol
65 mg
22%
Sodio
430 mg
18%
Potasio
190 mg
5%
Carbohidratos totales
78g
26%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
54g
Proteína
5g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 3 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 6 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Los pasteles desnudos están de moda en este momento, y es fácil ver por qué son tan populares. Son muy fáciles de hacer, pero se ven realmente impresionantes.

    Si no eres fanático de que te preocupes por glasear el exterior de un pastel, este método es para ti. ¡Simplemente congela entre las capas de pastel y déjelo!

    Este pastel tiene capas de glaseado de color lavanda entre el decadente pastel de chocolate triple. Para realzar el sabor y combinar el color, las capas de la torta se infunden con jarabe simple de lavanda y limón.

    Puedes conseguir botellas de Royal Rose Lavender Lemon Simple Syrup que usé en línea.

    Para asegurarse de que tiene capas de pastel agradables y gruesas, querrá agregar un poco de volumen a la mezcla de pastel. Para hacer esto, agregue un paquete de cobertura batida en polvo y un huevo extra a los ingredientes que se indican en la caja de mezcla para pastel de triple chocolate Betty Crocker®.

    Divida igualmente la masa del pastel en dos moldes redondos de 8 pulgadas que hayan sido forrados con papel pergamino y cubiertos con aerosol para hornear.

    Hornea los pasteles durante 30-35 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de cada uno salga limpio. Retire los pasteles del horno y deje enfriar en moldes durante 10 minutos, luego retírelos de los moldes y enfríe completamente.

    Una vez enfriado, corte la parte superior abovedada de cada pastel y corte cada pastel en dos capas uniformes.

    Coloque una capa sobre una tabla o fuente de pastel redonda. Aplica un poco de sirope de lavanda y limón sobre la capa.

    Vierta 2 ½ tarrinas de glaseado Betty Crocker® Whipped White en un tazón y coloree con colorante lavanda.

    Vierta el glaseado en una manga pastelera grande. Corta la punta de la bolsa y coloca círculos de glaseado sobre la parte superior de la capa de pastel.

    Agregue la segunda capa de pastel, cepille con almíbar simple y coloque el glaseado. Repita, agregando las dos últimas capas.

    ¡Sirve como está o agrega un poco de decoración en la parte superior!

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